No dia 17 de setembro, foi realizada no Campus Santa Rosa do Sul a oficina de Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANCs), ministrada pelo senhor Nelson Bellé, da ONG Centro Ecológico.

A oficina foi ofertada aos acadêmicos de Engenharia Agronômica e Zootecnia. Ao longo da tarde, os estudantes tiveram acesso a materiais informativos sobre alimentação e o modo de preparo de PANCs, além de identificarem as plantas nos setores produtivos do Campus.

O encerramento da oficina contou com o preparo de condimentos e suco de açaí na agroindústria.